Saturday, 4 February 2017

【云顶美食】Sky Avenue 一楼美食层吃什么? 三大推荐看这里!

新年这么快来到了第八天了耶!
农历新年是一年里我最喜欢的节日, 可以大肆地吃喝玩乐,假期超长可以balik kampung很开心!
往往新年假期都会跟家人在本地玩玩,相信很多人也会到云顶吹冷风度过假期吧!
今天要分享新开张的Sky Avenue 一楼美食层,到底有哪些值得推荐的餐馆呢?




1. Burger & Lobster 
英国龙虾&汉堡餐厅首次空降亚洲

上次有在这里跟大家推荐过了, Burger & Lobster 原自于英国伦敦,
餐单里最有名的是汉堡和Nova Scotian Lobsters,
云顶分行保持了伦敦室内设计和概念,调低灯光亮度,
再用老橡木和陈年玻璃陶瓷来衬托酒吧的昏暗角落,
每周从加拿大空运过来的优质龙虾, 有清蒸或者烤焗龙虾、龙虾吐司,
这次还特别设计了Chili Lobster, 是完全使用本地的香料砲制的哦~







2. Cafés Richard
法国最著名咖啡烘焙店

来自法国第一的咖啡豆制烘培店, 法国80% 的咖啡厅和餐厅都使用他们烘培的咖啡豆,
在当地绝对是赫赫有名 Cafés Richard, 也已经来到Sky Avenue 咯~!
与一般的咖啡馆不一样,Cafés Richard 仔细选择来自世界各地的豆,给客户一种探索和发现的感觉。
而且我觉得很有心思的是,Cafés Richard 的13名服务员都会用基本法语来欢迎客户, 
如 “bonjour monsieur” 和 “merci madame” 等等。

因为 Cafés Richard 提供的咖啡种类很多, 而咖啡的是一门很深刻的学问,
所以还派出了 Master Roaster 来培训员工,教会工作人员制作和服务咖啡的艺术。



超喜欢Sky Avenue Cafés Richard 的半开放式空间, 给爱喝咖啡的人一个真正的的巴黎咖啡馆的氛围。
这个263平方米的咖啡厅分为四个区域,可容纳120多个客户,
在露天凉爽的山区空气,在banquette就座, 喝一杯咖啡过一个悠闲下午。


Cafés Richard 的咖啡选择非常丰富,
有阿拉伯咖啡豆在法国式的经典Parisian Brasseries 酿造的 Perle Noir Black Pearl,还有在墨西哥有机耕种的Massaya 浓咖啡。
如果你喜欢滤纸型的手冲咖啡, 如 French Press, Chemex, Syphon 和 Cold Drip,
可以选择Ethiopian Moka Yirgacheffe, Sumatra “Orang Utan” 和 Jamaican Blue Mountain.


除了全天候的餐饮菜单,Cafés Richard 还于 2:30PM 至 5:30 PM之间供应巴黎高级下午茶,
在这种优雅的环境下,有各种小食和甜点, 来杯咖啡,绝对是理想闲情逸致啊!

3. Motorino
纽约最道地的意大利披萨餐厅

看了前两家参观喝咖啡厅, 就知道Sky Avenue 真的很精心挑选好的美食牌子来打造一个有品质的美食中心,
另一个最奢华的投资是来自美国纽约的披萨品牌 Motorino,
 他们可是被 New York Times 选为纽约最道地的意大利披萨餐厅哦!
Sky Avenue 的 Motorino 保持美国的原始设计概念,座位不走华丽路线;
相反的,利用白色大理石桌子和 20年代的金属椅子打造稍微复古的外观和感觉。




餐厅最引人注目的特点是两个从意大利 Naples 运来马的大比萨饼炉,
因为这里的披萨是使用传统的制作方式, 过程需要饼炉和特别定制的桨形比萨铲子制作,
顾客可以随时观摩这么壮观的制作过程哦!


Motorino提供20多种配料,可以添加到现有的比萨饼。
因此口味选择也好多,像是 Marinara, Margherita, Pepperoni, Arugula & Bresaola, Heirloom Tomato Pizza 等等。


以上就是Sky Avenue 三大美食餐馆和咖啡厅,推荐给大家!
美食不在这里结束, 来看看这里还有什么好吃的吧!

4. Tampopo Ramen/ Tampopo Delicieux

Tampopo Ramen 是日式拉面和日式料理餐厅,
而 Tampopo Delicieux 则是甜点店!


5. Street Churros

Street Churros 是来自韩国的街头美食店,有多种酱料的Churros 应该会很好吃哦!


6. Kyochon 1991

是韩国炸鸡!是韩国炸鸡!是韩国炸鸡!很想吃所以要说三次~


7. Gindaco

日本著名的Taokoyaki章鱼烧店,冷冷的天气来一份一定很棒!


8. Madame Waffle

左手沃夫饼, 右手绿茶!


9. Tokyo Secret

最近在马来西亚很红的日式芝士塔这里也有耶!


10. IIaoIIao

我很爱的优格~


11. BMS Organic

如果想吃比较清淡健康的, 可以来这一家有机餐厅。


12. Madam Kwan's

马来美食、华人美食, 印度美食, 马来西亚style 的餐馆。


13. Absolute Thai

打抛猪肉饭+香茅水,泰国餐永远不败!


14. 云海小聚

是港式点心餐馆哦, 可以来这里饮个茶,吃个包~!


15. Dragon-i 龙的传人 

应该不需要多介绍了吧? 各种经典的中国料理, 像是上海、四川、北京菜都有!


16. 台宝贝

去的时候他们还没有正式开张, 不过看名字, 应该是台湾美食餐馆吧?!


好咯, Sky Avenue 的美食真的超多的, 虽然说其他的楼层购物还没有全面开张,
但是一楼的美食层真的很有看头,可以说是汇集了各国美食料理, 
下次去到云顶, 别再说, 找不到好吃的咯!

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