每个周末都是我和阿昌外出寻找美食的好时光，平时看到好吃的都会记录起来，
等待有机会就要去奖赏自己的味蕾啦！
今天要跟大家分享的是30多年老字号猪肉粉—— Peter's Pork Noodles 哦！
这一碗猪肉粉还真的得来不易，因为它是隐藏版美食，
我们在KL市区， Nu Sentral 附近兜了老半天才成功找到的呢！
这一碗猪肉粉位于 Moneys Corner Food & Beverage Station 钱聚湾饮食站里头。
如何到达？你只需要在Waze输入Moneys Corner 就可以了。
从Moneys Corner 门口走入一直走到最后就会在右边看见这一个档口了哦！
记得认清楚写着 “猪肉粉 Peter Pork Noodle” 的招牌，他们也算是最忙碌的档口了。
猪肉粉的价格都清楚写在价钱表上。
猪肉份的面食可以有好多不一样的选择： 面线、黄面条、米台木、米粉和粿条等等。
看着一旁在忙的Uncle Peter， 我走了过去和他聊聊天。
谦虚的他竟然说他的猪肉粉没什么特别，听他这么一说，我更加期待了呢！
猪肉粉里的猪肉片和猪肉碎都是现捏的，非常新鲜。
猪肉粉 （小，加蛋）- RM6
不让我们等太久，猪肉粉被端了上来。
我们都觉得这一碗真的好大一碗哦，满满的料铺在上面，差点都看不见我的面线了。
先尝了一口它的汤底，是非常浓郁的味道，还可以喝到一点绍兴酒的味道。
猪肉粉里也加了青葱和猪油渣，香味更佳。
如果你吃内脏的话，除了蔬菜、猪肉碎、猪肉片之外还有猪肝。
猪肉片和猪肉碎口感都不错，分量也给得很大方。
但是美中不足的是我还是比较喜欢甲洞醇记酒香猪肉粉的猪肉碎。
阿昌点的粿条米粉和我点的面线。
我们都比较喜欢面线的口感，面线吸收了汤汁的浓郁，吃起来更好吃。
来到这里，我会推荐大家点猪肉粉加蛋的版本。
单看鸡蛋都已经觉得蠢蠢欲动了，搓破它的时候整个就是很开心。
蛋是煮好猪肉粉过后才打上去的，所以呈现半熟状态，可以和汤汁搅拌，喝起来更滑顺。
这一档的猪肉碎和猪肉片不是我心目中的第一名，
但是我也喜欢它浓郁的汤底，而且加了蛋的汤底更是香浓，喜欢猪肉粉的朋友也可以来尝试哦！
Peter's Pork Noodles 猪肉粉, Moneys Corner
推荐：
加蛋猪肉粉
地址
No. 144A, Jalan Vivekananda, Off Jalan Tun Sambanthan, Brickfields, 50470, Kuala Lumpur.
营业时间
Daily 7am-230pm
（每两个星期一休息）
联络
013- 3363953 (Peter)
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没有记错的话，我好像吃过这一间，不过我没吃到那个加蛋的啦，下一次去就要尝尝看了 ^^
ReplyDelete我觉得他的猪肉碎和猪肉片不算特好吃，反而那颗蛋就比较特别了 :)
Delete我也爱吃猪肉粉。
ReplyDelete说起来还真有点搞笑。
KL的朋友来槟城，我推荐他们吃猪肉粉。
然后他们竟然说KL最出名的就是猪肉粉了啊。哈哈～
是噢？我真的不知道耶。
哈哈哈 Yi Ting 很可爱！
Delete这是真的，虽然我是没在槟城猪肉粉，但是槟城要吃好吃或者口碑好的猪肉粉真的不懂哪里找了。
不过在KL差不多每个档口都可以找到，出现率就像是福建面一样哦！