人家说大学时代是最开心的时光，
因为university 是“由你玩四年“！
啊我有没有认真在玩我实在是忘记了，
倒是疯狂的事情有做了一些。像是什么？
像是半夜不睡觉（是念书还是贪玩？），
或是特地起身跑去吃凌晨才营业的 Seapark 咖喱云吞面！
没错没错！就是风靡马大生的巷仔里的Seapark咖喱云吞面！
那时候一班朋友结伴在凌晨的时候跑到乌漆麻黑的小巷吃面， 有没有很疯狂？
但是前几个月开始，老板娘已经从 Seapark 的小巷搬到附近的 Paramount 店面去了哦~
营业时间也改到“正常人”的作息时间了，
想要吃云吞面也不需要半夜抹黑爬起来去吃了，哈哈！
新店面虽然告别了巷子吃美食独特的魅力，但更干净、更舒适了！
店里最显眼的是这一张照片， 是老板娘在巷仔里营业最后一天- 2016年11月20日的照片，
虽然当时她并没有对外公布即将搬迁这件事情， 但是可以看到当天依然人潮满满的耶！
学弟学妹们，你们真的都凌晨不睡觉的吼！
马大生，来找找看有没有你的照片呀！
大家真的都是在凌晨吃的， 所以你看照片都是黑蒙蒙一片的， 哈哈！
想起来都觉得好疯狂哦！
韦食面馆- 传承40+年的咖喱云吞面
咖喱云吞面源自于 1971年，到现在已经有46年咯！
来自于老板娘韦思敏的父亲，一开始也是在店面营业， 之后才开始在面档经营，
接管了父亲经营的18年之后，这样一做， 老板娘便是传承了26年了。
韦食面馆- 从巷子到店面
老板娘过后一个人打理面档， 每天需要在半夜2:30AM便开始准备，
直到4:30AM 开始开档口，除了面食还需要打点饮料， 全都是一个人哦！
还有啊， 因为是在户外开档口， 所以若是碰到雨季，
几乎是不太可能开档的，基于各种考量，
老板娘决定开店啦！！
开了店面之后， 顾客有更舒适的环境，
而她也有了帮手、工作环境更舒服、营业时间也比较“正常”，
我想对大家来说， 都是好消息吧！
Let's Go！ 我们来吃咖喱云吞面吧！
咖喱云吞面- RM 7.30（小） RM 7.80 （大）
这就是招牌咖哩云吞面啦！
汤底使用上等江鱼仔和10余只鸡只，每天新鲜熬煮的哦！
一碗满满料，有云吞、肉碎、豆腐卜、鱼饼和猪肉丸，
即使是小份的也一样可以吃得饱饱的哦！
除了我自己最喜欢的云吞面， 还有黄面、米粉、河粉， 也可以自由混搭这样。
最重要的是， 喜欢吃辣的朋友， 一定要像我这样，
加入他们自制的sambal酱，是由多种香料调配而成的，
加入咖喱面里吃起来有不一样的风味！
咖喱云吞面- RM 7.30（小） RM 7.80 （大）
虽然咖喱云吞面并不是特豪华的美食，但却是很多学生的暖心食物。
尤其汤底热热的很温暖，就像是在冷冷的巷子里，
那种每吃一口逐渐在身体里散开来的温暖般幸福。
不管是熬夜念书或者赶assignment（临时抱佛脚那种）之后的一碗简单美食，
对大学生来说可是最大的满足 ！
干捞咖喱鸡（粗）云吞面- RM 7.80（小） RM 8.80 （大）
干捞咖喱鸡（粗）云吞面- RM 7.80（小） RM 8.80 （大）
如果不喜欢吃汤面，那你大可以选择干捞咖喱鸡面，
一口粗云吞面， 再一口咖喱鸡的搭配真的很可口！
金桔酸梅- RM 2.50， 白咖啡- RM2.50
Just in case 加太多辣椒，还是需要一点饮料来降低温度， 哈哈！
海南炸鸡饭套餐 （免费饮料）- RM 8.90
因为Paramount 附近有很多上班族和大学生，
所以韦食面馆也有推出套餐，有海南鸡饭、炸鸡、汤类和附送一杯薏米水，
单看炸鸡就很厉害了有没有？
海南炸鸡饭套餐 （免费饮料）- RM 8.90
海南炸鸡饭套餐 （免费饮料）- RM 8.90
炸鸡真的很好吃哦！
外皮酥脆不在话下，鸡肉可嫩的，一咬下去瞬间肉骨分离，
脆口多汁但不油腻的炸鸡，就是炸鸡界的终极诱惑了！
原来除了咖喱云吞面，老板娘煮的炸鸡也那么好吃啊！
1971年开始的咖喱云吞面味道， 经过那么多年的时间洗礼，
从父亲传承到女儿，从店面到巷子、再回到店面，
印证了，岁月或许可以改变外貌，改变一些故事， 但惟有回忆里的味道是最真实的。
告别了学士的大学生活之后踏入社会，或许没办法再像以前那么青春热血，
但是可以从简单的一碗面看回去青涩的点滴，
我想这也是一种对于从前的自己的一种怀念。
*韦食面馆邀约美食文章*
韦食面馆 (Seapark 咖喱云吞面)
地址
No. 61, Jalan 20/7, Paramount Garden, 46300 Petaling Jaya, Malaysia.
营业时间
每日 6AM- 3PM
联络
012-291 9671
面子书
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前面2道看起來很檳城的味道呢！
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